Colour parameters as indicators of lycopene and antioxidant activity traits of cherry tomatoes (Solanum lycopersicum L.)

Sipos László; Orbán Csaba; Ildikó Bálint; Csambalik László Orbán; Divéky-Ertsey Anna; Gere Attila
Folyóiratcikk
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY vol.:243, issue.:5, p.:1533-1543.
ISSN: 1438-2377
URI: http://repo.lib.semmelweis.hu//handle/123456789/4675
https://doi.org/10.1007/s00217-017-2862-x
MTMT azonosító: 3203338
WoS ID: 000407927400005
Megjelenés éve: 2017

Teljes nézet

Kapcsolódó fájlok:

Icon
Név: Sipos_Eur_Food_Re ...
Méret: 908.6Kb
Formátum: PDF
A fájl jelenleg csak egyetemi IP címről érhető el.

Megtekintés/Megnyitás

Ez a rekord az alábbi gyűjteményekben szerepel: