Különböző lencselisztalapú, gluténmentes kekszek fehérjeemészthetőségének in vitro vizsgálata

dc.contributor.author	Éliás, Anna Júlia
dc.contributor.author	Juhász, Réka
dc.contributor.author	Hajas, Lívia
dc.contributor.author	Benedek, Csilla
dc.date.accessioned	2023-01-24T09:01:12Z
dc.date.available	2023-01-24T09:01:12Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	journalVolume=31;journalIssueNumber=1;journalTitle=ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-);pagerange=22-25;journalAbbreviatedTitle=ÚJ DIÉTA (GYŐR) (2001);
dc.identifier.uri	http://repo.lib.semmelweis.hu//handle/123456789/9281
dc.format.extent	22-25
dc.title	Különböző lencselisztalapú, gluténmentes kekszek fehérjeemészthetőségének in vitro vizsgálata
dc.type	Journal Article
dc.date.updated	2023-01-17T11:07:58Z
dc.language.rfc3066	hu
dc.rights.holder	NULL
dc.identifier.mtmt	32766866
dc.contributor.department	SE/ETK2007/Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék
dc.contributor.institution	Semmelweis Egyetem